SCALOPPINE

Video ricette di Scaloppine dello chef Guerrino Maculan della collana ”Le Ricette di Guerrino”

(DVD5 Video PAL)

DESCRIZIONE: Siete amanti delle scaloppine ma vorreste creare nuove ricette? Lo chef Guerrino Maculan vi darà tanti preziosi consigli per preparare deliziose scaloppine. Andremo a vedere:

1. Scaloppine di maiale al sesamo e asparagi
2. Scaloppa di vitello alle melanzane, pomodori e origano
3. Scaloppine con i fichi e maiale
4. Scaloppine in salsa di sarda e prezzemolo
5. Scaloppine con pompelmo e pepe rosa
6. Scaloppe di struzzo con noci
7. Scaloppine alle erbe e agrumi
8. Scaloppa di maiale alla birra e prugne
9. Scaloppine di vitello con mele e pistacchi
10. Scaloppine di tacchino con timballo di riso
11. Scaloppine alle erbe aromatiche e limone
12. Scaloppine di trota salmonata al porto su letto di porri

• Durata: 60’ circa
• Formato: DVD5 stereo PAL 4/3 - Colore
• Lingua: ITA
• Produzione: Italia