RICETTE CON BACCALA'

Articolo: RG38

Video ricette con Baccalà dello chef Guerrino Maculan della collana ”Le Ricette di Guerrino”

(DVD5 Video PAL)

DESCRIZIONE: Vi piace il pesce ma avete un debole per il baccalà? In questo video, lo chef Guerrino Maculan vi darà tante idee per creare tante diverse ricette con il baccalà! Andremo a vedere:

  1. Zuppa di baccalà insaporita di carciofi con chicche allo speck
  2. Baccalà con pinoli e brandy
  3. Insalata di baccalà con zeste di limone e arancia
  4. Zuppa di baccalà con farina di mais
  5. Maltagliati con baccalà, pinoli e olive
  6. Insalata di baccalà e asparagi
  7. Baccalà con i fichi
  8. Zuppa di baccalà con patate e crostini
  9. Bavette con baccalà e cappuccia
  10. Baccalà mantecato con asparagi bianchi
  11. Insalata di baccalà con pomodori secchi
  • Durata: 60’ circa
  • Formato: DVD5 stereo PAL 4/3 - Colore
  • Lingua: ITA
  • Produzione: Italia

€ 12,90
I prezzi esposti sono IVA inclusa.

PER TE UNA RICETTA OMAGGIO, GUARDA IL VIDEO!

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