PIATTI A BASE DI PESCE

Video ricette con Pesce dello chef Guerrino Maculan della collana ”Le Ricette di Guerrino”

(DVD5 Video PAL)

DESCRIZIONE: Lo chef Guerrino Maculan con questo video vi insegnerà i trucchi per creare prelibati primi e secondi piatti a base di Pesce, Crostacei e Molluschi. Andremo quindi a vedere:

1. Spaghettini ai Calamari e Peperoni
2. Gamberoni Spadellati al Radicchio
3. Sogliola ai Porcini
4. Zuppa di Asparagi e Mazzancolle
5. Calamari in umido con Radicchio di Treviso
6. Salsa di Baccalà e Olive
7. Involtini di Lattuga al Branzino
8. Riso con Gamberetti, Carote e Sedano
9. Calamari Grigliati ai Peperoni

• Durata: 60’ circa
• Formato: DVD5 stereo PAL 4/3 - Colore
• Lingua: ITA
• Produzione: Italia