MAIALE IN TAVOLA

Video ricette con Carne di Maiale dello chef Guerrino Maculan della collana ”Le Ricette di Guerrino”

(DVD5 Video PAL)

DESCRIZIONE: Lo chef Guerrino Maculan con questo video vi insegnerà i modi per creare tanti primi e secondi piatti a base di maiale davvero gustosi e prelibati. Andremo a vedere:

1. Filetto di Maiale in crosta di Patate e Funghi
2. Goulash di Maiale
3. Filetti di Maiale con Radicchio e Tartufo
4. Filetto di Maiale ai Fichi
5. Risotto con foglie di Maiale al Marsala
6. Farfalle con straccetti di Maiale e Aneto
7. Bocconcini di Maiale con Patate e Zucchine
8. Maiale al Rafano
9. Spiedini di Wurstel con Prugna e Pancetta affumicata
10. Filetti di Maiale in salsa di Tropea e Miele

• Durata: 60’ circa
• Formato: DVD5 stereo PAL 4/3 - Colore
• Lingua: ITA
• Produzione: Italia