INSALATE A BASE DI PESCE

Video ricette Insalate a base di Pesce dello chef Guerrino Maculan della collana ”Le Ricette di Guerrino”

(DVD5 Video PAL)

DESCRIZIONE: Vi piace il pesce ma avete voglia di mangiare qualcosa di fresco? Lo chef Guerrino Maculan in questo video vi darà tanti spunti per creare delle insalate di pesce davvero gustose e originali! Andremo a vedere:

1. Insalata con cozze e pompelmo rosa
2. Insalata di radicchio di Treviso con lardo al pepe nero e gamberi
3. Insalata di Baccalà con zeste di Limone e Arancia
4. Insalata di gamberoni e broccoli
5. Insalata di scampi agli agrumi
6. Insalata di pesce con pancetta croccante
7. Insalata di gamberoni e asparagi
8. Insalata di salmone e petali di rosa
9. Insalata di polipo con riso e sedano
10. Insalata di baccalà con pinoli e trevigiana
11. Insalata di baccalà e asparagi

• Durata: 60’ circa
• Formato: DVD5 stereo PAL 4/3 - Colore
• Lingua: ITA
• Produzione: Italia