CUCINA VEGETARIANA

Video ricette per la Cucina Vegetariana dello chef Guerrino Maculan della collana ”Le Ricette di Guerrino”

(DVD5 Video PAL)

DESCRIZIONE: Siete vegetariani?! Questo è il video che fa per voi. Assieme allo chef Guerrino Maculan imparerete a realizzare nuovi piatti della cucina vegetariana, semplici da fare ma ricchi di sapore! Andremo a vedere:

1. Involtini di Melanzane con Ricotta e Noci
2. Ravioli alla Ricotta al profumo d'Arancia
3. Agrodolce di Verdure
4. Tagliolini con Germogli di Soia profumati al Tartufo
5. Zuppa di Erbe spontanee e Pomodoro
6. Crema di Carote e Limone
7. Reginette con Ricotta e Basilico
8. Risotto con Pere e Gorgonzola
9. Pasta gratinata al Finocchio con Uvetta e Pinoli
10. Pasta con Patate e Ortiche

• Durata: 60’ circa
• Formato: DVD5 stereo PAL 4/3 - Colore
• Lingua: ITA
• Produzione: Italia